ホットケーキミックスと水で作るレンジを使った簡単レシピ

お家で簡単におやつを作りたいと思ったときに、重宝するのがホットケーキミックスです。ホットケーキミックスの作り方は、袋の裏面に記載されていますね。

主な材料はホットケーキミックスの粉、たまごや牛乳です。ですがたまたま牛乳を切らしていることはありませんか?
牛乳がないけれど美味しく作れるの?という疑問はないでしょうか。

そこで今回はホットケーキミックスと水を使ったレシピを紹介します。
レンジを使うことで更に簡単に手軽に出来るレシピをご覧ください。
中でもマグカップを使ったレシピは数分で完成します。おやつや朝食にもおすすめです。

そのまま焼くだけでも美味しいですが、ここでは簡単で美味しい色々なアレンジレシピを紹介します。

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ホットケーキミックスと水で作る蒸しパンのレンジを使ったレシピ

ホットケーキミックスって、ホットケーキ意外の料理にも使えるのをご存知ですか。

ホットケーキミックスは、小麦粉や砂糖、ベーキングパウダーが丁度良く混ぜ合わさっているので、それらの分量を正確に軽量する必要がありません。お菓子を作っても失敗知らず。
様々なおやつを簡単につくることが出来るので、小さい子をお持ちの主婦には、強い見方、万能アイテムとも言えます。

レンジで簡単にできる蒸しパンはオススメのメニュー

おやつにも、朝食にも、ランチももってこいの手作り蒸しパン、ぜひ作ってみませんか。

早速お腹をすかせた子供に、ホットケーキミックスで蒸しパンを作ってあげようと、冷蔵庫を開いたあなた。
なんと、あるはずの牛乳がない。

幼い子供を連れて、牛乳を買いに走らなければならないのかと肩を落として冷蔵庫の前に座り込んでしまう。

そんな必要はありません。心配ご無用。

牛乳がなくても、蒸しパンは作れます。しかもレンジでチンするだけなので、あっという間におやつの完成。子供の喜ぶ顔が目に浮かぶようです。

早速、ホットケーキミックスと水でつくる簡単蒸しパンを作ってみましょう。

材料

  • ホットケーキミックス 150g~200g
  • 水 100cc
  • 卵 1個
  • サラダ油大さじ1
  • あれば中の具材として、チーズ、ウインナー、コーン、ツナ、冷凍ミックス野菜など

作り方

  1. 材料のすべてを適当な大きさにカットします。
  2. ホットケーキミックス、水、サラダ油と1をボールに入れて良く混ぜ合わせます。
  3. マフィン等のカップの8分目くらいまで、2を入れてます。(8号か9号のカップで、6~10個程度つくることができます)
  4. 600Wで3分程度加熱します。竹串や爪楊枝を刺して、生地がくっついて来なければ完成。足りない場合は、1分程度ずつ追加で加熱してみてくださいね。驚きの早さで蒸しパンが出来てしまいます。

混ぜ合わせる作業を、お子さんに手伝ってもらうのも良いですね。火を使わないので、安心してお手伝いしてもらえますよ。

冷凍ミックス野菜でなくても、茹でた人参、ほうれん草なんかでも美味しく出来ますよ。具だくさんにすれば食事にもピッタリですよ。蒸しパンだけで色々な栄養を摂取することができ、さらにお腹も満たされること間違いなしのレシピです。

レンジで作る、ホットケーキミックスと水と後一つで作る簡単レシピ

子供にホットケーキミックスで蒸しパンを作ってあげようと、冷蔵庫を開いたあなた。
なんと、あるはずの牛乳がない。それだけでなく、卵もない、なんてこともあるかもしれません。

でも、大丈夫。ホットケーキミックスは主婦の強い見方なのですから。

ホットケーキミックスがあれば、後は水だけで、蒸しパンを作ることができるのです。

なんと、卵も牛乳も必要なし。卵、牛乳アレルギーでも大丈夫。ホットケーキミックスと水だけで作る、簡単蒸しパンの作り方をご紹介します。

材料

  • ホットケーキミックス 100g
  • 水 80cc
  • お好みで具材(レーズン・茹でたさつまいも・バナナ・甘納豆など)

作り方

  1. 材料をすべて混ぜ合わせます。だまにならないように、少しずつ水を加え、良く混ぜ合わせましょう。
  2. カップの8分目まで、1を入れ、600Wで2分半~3程度加熱します。竹串や爪楊枝をさして、生地がついてこなければ完成です。

簡単すぎるという嬉しい悲鳴が聞こえてきそうなレシピですね。

ホットケーキミックスに炭酸水を入れてレンジでチンするとふわふわに

ふわっふわの蒸しパンにチャレンジしたいというあなた。オススメのレシピがあります。

大抵のフワフワの蒸しパンやパンケーキは、しっかりと卵を泡立てる必要がありますが、このレシピでは、そんな面倒な手間は不要です。

とても簡単にフワフワ食感にする方法があるのです。それは水の変わりに炭酸水を使う方法です。

このフワフワ感。食べてみるとわかると思いますが、病みつきになること間違いなしです。お子さんに、毎日作って欲しいとせがまれてしまうかもしれませんよ。

ふわふわ蒸しパンの作り方

材料

  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 2個
  • 砂糖 大さじ4
  • 油 大さじ2
  • 炭酸水(無糖のもの) 100cc

作り方

  1. ボウルに卵を割って入れ混ぜ、砂糖とサラダ油を加えて更に混ぜましょう。
  2. 1にホットケーキミックスを加えダマがなくなり、なめらかになるまで、混ぜていきましょう。
  3. 2に、炭酸水を加えていきます。まずは半分入れて混ぜ、再び残りの半部を入れて、さらに混ぜ合わせましょう。
  4. マフィンカップの8分目まで、3を入れて、600Wの電子レンジで2分程度加熱。竹串や爪楊枝をさして生地がついてこなければOK。

ぜひ、出来立てを食べてみてください。ふわっふわな食感が楽しめますよ。

レンジで早業!ホットケーキミックスのマグカップパン

ホットケーキミックスを材料に、電子レンジを使えば、早業で蒸しパンやパンケーキが出来てしまうので、ちょっとお腹が空いたなんてときも、これなら子供を待たせずに済みますね。

手作りなのに、時短で簡単。

ホットケーキミックスは本当に神アイテムです。

もっと時間をかけずに、作りたいというのであれば、少量にすると、電子レンジで加熱する時間を短縮することが出来ます。

また、マグカップにサラダ油を塗って、カップの半分程度まで生地を流し込んでレンジで加熱すれば、オシャレなマグカップケーキとしても楽しめます。容器がないなんてときも、マグカップを使えば、いつでも蒸しパンが作れますね。勿論、卵も牛乳も必要なし。水だけでOK。

マグカップでお一人蒸しパン

マグカップパンの作り方をご紹介します。

所要時間は、たったの2分。驚きの早さで蒸しパンを完成させてしまいましょう。

材料(1人分)

  • ホットケーキミックス 大さじ4
  • 砂糖 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 水 大さじ3

作り方

  1. 耐熱マグカップにホットケーキミックス、砂糖、ベーキングパウダーを直接入れて、良くかき混ぜます。
  2. 更に水を加え、ダマが残らないようにしっかりとかき混ぜましょう。
  3. 600wの電子レンジで1分10秒~20秒加熱したらOK。

竹串や爪楊枝を指してついてこなければ完成です。

ベーキングパウダーが入っているので、もこもこに膨らむこと間違いなし。

カップいっぱいに膨らんだマグカップパンにお子さんも歓喜の声を上げそうですね。

ただし、ベーキングパウダーは入れすぎると膨らみ過ぎてしまいます。くれぐれも注意しましょう。

ホットケーキミックスを使ったカップケーキのレシピ

ママ友達が遊びに来るときや、お菓子の持ち寄りパーティなど、一体何を作ったら良いだろう、どんなお菓子を持参したら良いのだろうと考えてしまうママも多いと思います。

そんなときは、このホットケーキミックスを使ったカップケーキはいかがでしょうか。かわいい紙コップで作れば、ラッピングも簡単。様々な味のカップケーキを作って、楽しんでしまいましょう。

アレルギーの心配などがない場合は、水よりもやはり、牛乳や豆乳を使ったほうがよいかも知れませんね。

作り方は、先ほどの蒸しパンとほぼ同じです。

基本的に、カップケーキの作り方は蒸しパンとほぼ変わりません。

材料

  • ホットケーキミックス 150g~200g
  • 牛乳 100cc
  • 卵 1個
  • サラダ油もしくは常温に戻したマーガリン 大さじ1
  • (お好みで砂糖 大さじ1)

作り方

  1. ボウルに卵を割って入れ、牛乳(お好みで砂糖)を加えてよく混ぜましょう。
  2. 1に更にホットケーキミックスとサラダ油を加えます。再び混ぜ合わせましょう。
  3. 20Oml程度の紙コップやマフィンカップ4つ~6つに分けて流し入れます。
  4. 上にふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分程度加熱すればOK。竹串や楊枝をさして、生地がついてこなければ完成です。

アレンジ

割った板チョコを入れたり、ココアを入れてチョコ味に。茶や青汁を使って緑色のカップケーキに。コーンスープやコーン缶を加えてコーン味。バナナやきなこ、茹でたさつまいもを入れても美味しいですよね。

牛乳の代わりにみかんジュースを使ってマーマレードを添えれば、紅茶にもピッタリ。リンゴとシナモンパウダーでつくるのもオススメです。コーヒー味にして、コーヒーのお供にも。プリンやブルーベリーを入れても、ちょっとオシャレなカップケーキになります。

パンを買いそびれちゃったなんてときも、野菜やチーズ、ミートソースなんかを入れておかず風パンケーキにすれば、朝食や昼食にもぴったり。

大人仕様にしたいなら、ココアにレーズンとラム酒を加えて、ほんのりビターなカップケーキはいかがでしょうか。紙コップやおしゃれなカップで作ってラッピングすれば、バレンタインデーにもピッタリですよ。

ホットケーキミックスで作る蒸しパンやカップケーキ

何度も作っているうちに、きっと得意料理の一つになるはず。料理が苦手というあなたでも、失敗が少ないレシピの一つです。

持ち寄りパーティや、ピクニック、プレゼント、小腹が空いたときのおやつやちょっとした朝食や昼食にも、中身のアレンジ次第で、どんなスタイルにもマッチしてくれる万能なホットケーキミックスの蒸しパン。

また、いくら時間が無いとはいえ、やはり子供におやつを手作りしてあげたい、そんな主婦も多いはず。子供も買ったものより手作りしたほうが、美味しく感じられること間違いなしです。

蒸すのが面倒だとか、蒸し器を持っていないなんて心配は御無用。レンジでチンするだけなので、あっという間にできてしまいます。お呼ばれしたときの手土産代わりに、急なお客様のおもてなしにも、この蒸しパンやカップケーキは大活躍ですよ。